食・料理

名古屋人による最強ステーキソースをオススメするぜ

昨今

一時期よりは落ち着いてきたが

いきなりステーキをはじめとするステーキハウスが乱立している中

最強のコスパのステーキは

自宅でステーキ

 

いや。これでしょ。

 

¥2,000円くらいならそこそこの肉買えるしね

さて。

「お家ステーキ」をするのに重要なのは

肉を焼く前に冷蔵庫から出しておくとか

塩は焼く直前にとか

 

ではなく

 

味の決めてになるのは

そう

ソースなのである

 

スーパーに行けば

各社様々なソースが売られているが

 

あくまで

個人的かつ独断と偏見的な

ランキング1位のソースが

 

 

 

これだっ!!!!!!!!

 

 

ステーキのあさくま ステーキソース

https://item.rakuten.co.jp/asakuma/sa002/

 

玉ねぎがたっぷりはいっており、

ほどよい甘さと醤油の塩分が絶妙なバランスのソースなのである。

 

原材料は

たまねぎ、醤油(本醸造)

みりん、糖類(ぶどう糖、砂糖)

食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)

アルコール、カラメル色素

 

あさくまは

愛知県名古屋市に本社を置く、

全国61店舗を展開する1948年創業の老舗ステーキレストラン

 

名古屋人なら知らない人はいない

 

そんな老舗のソース

 

名古屋のスーパーでは瓶のタイプも売っているのだが

通販では小分けのパックのみ

 

このソースを一度食したら

 

外でステーキを食べるたびに

物足りなさを感じてしまうのは、やむおえない。